手動切排骨機是把新鮮或冰凍的排骨條切成粒狀，也可以切豬腳，豬脊骨等比較大的骨頭。切出的排骨、豬腳整齊美觀。該機由全不銹鋼制造，結構緊湊、效率高，操作簡單，清洗方便，省時省力，降低勞動強度。該切排骨機適合餐飲行業，飯堂使用。