高速切筍絲筍片機又稱切筍絲機，可把生姜、竹筍、蘿卜、土豆、紅薯、芋頭、黃瓜等等條狀球狀的瓜果快速切成絲或切片，適合切筍絲、筍片，可通過定制刀組來實現切割厚薄不同的尺寸，最小切割規格可達2.0mm片，和2.5×2.5mm絲。切面平滑沒毛刺，操作簡單，清洗方便. 該高速切筍絲機適合食品加工廠，餐飲行業，飯堂，餐飲配送中心使用。